7 Daftar Makanan Khas Korea, Sajian Favorit dari Korea Selatan Pasti Kamu Suka

SuaraBali.id - Makanan khas Korea Selatan menjadi terkenal dan banyak dicari oleh masyarakat pecinta budaya K-Pop, seiring dengan bertambahnya penggemar dari drama dan penikmat musik Korea.

Dalam drama dan musik Korea Selatan, semuanya menyelipkan budaya serta menampilkan makanan khas yang ada di Korea Selatan. Ingin tahu apa saja makanan khas Korea?

Simak ulasan makanan khas Korea Selatan berikut ini.

Melansir dari YouTube Chanel Generasi Milenial, dijelaskan bahwa ada 7 makanan khas Korea Selatan, yaitu:

1. Japchae

Japchae, Bihun Goreng Khas Korea. (Cookpad)

Merupakan makanan yang terbuat dari dangmyeon, yang merupakan mie dari tepung ubi jalar yang ditumis dengan aneka sayur dan bumbu Khas Korea.

Makanan ini memiliki cita rasa asin dan gurih. Karena biasanya, makanan ini tidak menggunakan kecap manis selayaknya bihun goreng.

2. Bibimbap

Adalah sebuah makanan yang berupa nasi putih dengan lauk di atasnya. Atau bisa juga disebut dengan nasi campur Korea.

Isi dari Bibimpap ini berisi aneka sayuran rebus seperti wortel, mentimun, sawi, kol, dan toge. Rasa dari makanan ini manis yang bercampur dengan gurih.

3. Kimchi

Para peserta menyiapkan kimchi, hidangan tradisional Korea dari kubis dan lobak pedas yang difermentasi, selama festival pembuatan kimchi di kuil Buddha Jogyesa, Seoul, Korea Selatan, pada (2/12/2021). [ANTHONY WALLACE / AFP]

Merupakan makanan yang terbuat dari fermentasi sayuran, seperti sawi putih, pir, dan lobak yang diberi bubuk cabai.

Konon katanya, makanan ini sudah ada sejak empat ribu tahun yang lalu. Rasa dari kimchi ini biasanya asam, asin, dan pedas.

4. Ramyeon

Adalah Mie Korea yang sangat populer dan sudah tersebar di seluruh penjuru negara. Dari cara penyajiannya pun saja sudah beda, karena makanan ini akan disajikan di atas panic yang lengkap dengan tutupnya.

5. Tteokbokki

Merupakan makanan yang mempunyai bentuk menyerupai sosis. Makanan ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu merah, pedas, manis dan bertekstur kenyal ini terbuat dari kue beras yang sudah dicampur denan daging yang lezat.

6. Kimbap

Adalah makanan khas Korea ini dibungkus dengan nasi dan diisi dengan daging, telur, ikan dan sayura seperti bayam serta wortel. Lalu dicampurkan dengan saus khas Korea agar membedakan dengan susgi roll pada umumnya.

Kimbap ini telah menjadi makanan khas sejak zaman dahulu kala.

7. Jajangmyeon

Merupakan makanan Korea yang memiliki penyaian dan rasa sangat unik. Mie yang disajikan dengan saus kental yang hitam pekat dan acar lobak dengan kondisi panas ini, termasuk makanan yang banyak digemari oleh Masyarakat Korea Selatan.

Demikianlah 7 daftar makanan khas Korea Selatan, bisa diicip sambil mengisi waktu santai di rumah.

Kontributor : Agung Kurniawan