suararegional
general

Kunci Jawaban Dasar-Dasar Kuliner Kelas X Uji Kompetensi Halaman 76

Muhammad Yunus
Jum'at, 06 Februari 2026 | 16:26 WIB
Pelajaran Dasar-Dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X Kurikulum Merdeka Bab 2 bertemakan “Bahan Makanan Nabati” [Suara.com/buku.kemendikdasmen.go.id]
Baca 10 detik
  • Materi Bab 2 Kurikulum Merdeka Kelas X SMK membahas bahan makanan nabati, mencakup karakteristik hingga prosedur penyimpanannya.
  • Kunci jawaban uji kompetensi halaman 76 mencakup identifikasi bahan nabati, klasifikasi kacang-kacangan, sumber karbohidrat, serta lemak.
  • Penyimpanan bahan nabati meliputi pengaturan suhu beku -18°C, sementara sayuran layu pada suhu di atas 25°C.

SuaraBali.id - Dalam mata Pelajaran Dasar-Dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X Kurikulum Merdeka Bab 2 bertemakan “Bahan Makanan Nabati”.

Melansir dari buku Dasar-Dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X (2022) karya Nurul Hasbiana dan Nurul Khasanah Wahyuningtyas, dalam Bab tersebut siswa diharapkan mampu memahami bahan makanan nabati, mulai dari karakteristiknya hingga prosedur penyimpanannya.

Di halaman 76 terdapat Soal-soal Uji Kompetensi berupa pilihan ganda dan Uraian. Berikut kunci jawaban Dasar-Dasar Kuliner Kelas X Halaman 76.

Kunci Jawaban Dasar-Dasar Kuliner Kelas X Halaman 76

Uji Kompetensi

Pilihan Ganda

1. Makanan pada daftar berikut yang terbuat dari bahan makanan nabati adalah ….

-Kentang balado

-Oseng tahu

Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas IX Halaman 159: Membandingkan 2 Teks

-Lodeh terong

-chocolate milk shake

-cream caramel

-fried chicken

-risol tuna

-puding mangga

Tag

Berita Terkait

Terpopuler

Pilihan

Terkini

Load More