- Materi Bab 2 Kurikulum Merdeka Kelas X SMK membahas bahan makanan nabati, mencakup karakteristik hingga prosedur penyimpanannya.
- Kunci jawaban uji kompetensi halaman 76 mencakup identifikasi bahan nabati, klasifikasi kacang-kacangan, sumber karbohidrat, serta lemak.
- Penyimpanan bahan nabati meliputi pengaturan suhu beku -18°C, sementara sayuran layu pada suhu di atas 25°C.
SuaraBali.id - Dalam mata Pelajaran Dasar-Dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X Kurikulum Merdeka Bab 2 bertemakan “Bahan Makanan Nabati”.
Melansir dari buku Dasar-Dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X (2022) karya Nurul Hasbiana dan Nurul Khasanah Wahyuningtyas, dalam Bab tersebut siswa diharapkan mampu memahami bahan makanan nabati, mulai dari karakteristiknya hingga prosedur penyimpanannya.
Di halaman 76 terdapat Soal-soal Uji Kompetensi berupa pilihan ganda dan Uraian. Berikut kunci jawaban Dasar-Dasar Kuliner Kelas X Halaman 76.
Kunci Jawaban Dasar-Dasar Kuliner Kelas X Halaman 76
Uji Kompetensi
Pilihan Ganda
1. Makanan pada daftar berikut yang terbuat dari bahan makanan nabati adalah ….
-Kentang balado
-Oseng tahu
Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas IX Halaman 159: Membandingkan 2 Teks
-Lodeh terong
-chocolate milk shake
-cream caramel
-fried chicken
-risol tuna
-puding mangga
Berita Terkait
Terpopuler
- 5 Pelembap Viva Cosmetics untuk Mencerahkan Wajah dan Hilangkan Flek Hitam, Dijamin Ampuh
- Siapa Saja Tokoh Indonesia di Epstein Files? Ini 6 Nama yang Tertera dalam Dokumen
- 24 Nama Tokoh Besar yang Muncul di Epstein Files, Ada Figur dari Indonesia
- 5 Smart TV 43 Inci Full HD Paling Murah, Watt Rendah Nyaman Buat Nonton
- Adu Tajam! Persija Punya Mauro Zijlstra, Persib Ada Sergio Castel, Siapa Bomber Haus Gol?
Pilihan
-
Ketika Hujan Tak Selalu Berkah, Dilema Petani Sukoharjo Menjaga Dapur Tetap Ngebul
-
KPK Cecar Eks Menteri BUMN Rini Soemarno Soal Holding Minyak dan Gas
-
Diduga Nikah Lagi Padahal Masih Bersuami, Kakak Ipar Nakula Sadewa Dipolisikan
-
Lebih dari 150 Ribu Warga Jogja Dinonaktifkan dari PBI JK, Warga Kaget dan Bingung Nasib Pengobatan
-
Gempa Pacitan Guncang Jogja, 15 Warga Terluka dan 14 KA Berhenti Luar Biasa
Terkini
-
Afrojack Guncang Ultraverse, XL Ultra 5G+ Satukan Bali, Jakarta, dan Surabaya
-
Ratusan Relawan dan Karyawan BRI Bersih-bersih di Pantai Kedonganan Bali
-
Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas VI Halaman 26: Surat Elektronik
-
Tips Puasa Lancar, Ini 5 Makanan Harus Dihindari
-
Kunci Jawaban Pendidikan Pancasila Kelas IX Uji Kompetensi Halaman 175