Bubur Ledok, Kuliner Sehat dari Nusa Penida yang Rasanya Juara!

- Bawang Putih 5 siung

- Cabai Paprika 100gr

- Cekuh 200gr

- Limao 2 (lemon kecil)

- Serikat 1

- Terasi (rebon)

Cara Memasak:

1. Masukkan bumbu yang sudah ditumbuk sampai halus.

2. Rebus kacang merah selama 20 menit.

Baca Juga: Festival Air Suwat: Tradisi Menyambut Tahun Baru Masyarakat Gianyar

3. Masak beras dan jagung secara terpisah selama 20 menit.

4. Tambahkan kacang Panjang cincang, keladi, labu dan bayam yang sudah dihaluskan.

5. Masak selama kurang lebih 10 menit.

6. Tambahkan kacang merah untuk nasi / jagung dan sayuran.

7. Masukkan kemangi secukupnya.

8. Kemudian tambahkan bumbu masak Kembali, dan didihkan selama beberapa menit.