Makanan Khas Bali Kekinian yang Wajib Dicoba Saat Berlibur

SuaraBali.id - Berwisata ke Pulau Dewata Bali rasanya sayang sekali jika melewatkan kuliner khasnya. Pasalnya, kuliner ini siap menggoyang lidah para wisatawan, bahkan membuat banyak orang ketagihan.

Dari tahun ke tahun, makanan khas Bali selalu identik dengan sate lilit hingga rujak kuah pindang. Tapi yang perlu kalian tahu, masih banyak lho makanan khas Bali ini yang tentunya tak kalah enak.

5 makanan khas Bali yang kekinian

1.      Seafood Jimbaran

Jika mendengar seafood telinga kalian pasti sudah biasa dan membayangkan rasanya yang gitu-gitu aja. Namun seafood yang satu ini berbeda, pasalnya sembari makan, kalian akan disuguhkan dengan pemandangan laut yang luar biasa. Menyantap seafood di Jimbaran sudah menjadi sebuah kekhasan yang harus dicoba wisatawan yang pergi liburan ke Bali.

2.      Sate Plecing Bali

Selain Sate Lilit, Sate Plecing ini juga sangat populer di Bali. Sate ini tidak hanya terbuat dari daging ayam dan sapi saja, melainkan ada yang dari babi dan ikan. Keistimewaan sate ini terletak di bumbunya. Bumbu Sate Plecing terdiri dari cabai rawit, tomat, garam, terasi dan air jeruk limau. Rasanya pedas gurih dan asin, terasi membuat sate ini memiliki rasa khas hingga dicari banyak wisatawan.

3.      Rujak Bulung

Rujak, tak melulu identic dengan buah-buahan. Rujak Bulung menggunakan bahan rumput laut yang disiram dengan kuah pindang dan ditambah kelapa parut serta kedelai goreng.

Baca Juga: Breaking News, WNA Korea Perusak Pura Goa Raja Besakih Tertangkap

4.      Soto Sampi

Bali juga memiliki masakan soto yang disebut dengan soto sampi. Makanan ini terdiri dari daging sapi dan babat serta berbagai rempah-rempah untuk dijadikan kuah. Tidak lupa juga ditambah dengan sayur lobak, bawang goreng, dan seledri.

5.      Nasi Sela

Nasi Sela merupakan makanan yang khas dari daerah Karangasem. Dalam bahasa setempat, sela memiliki arti ubi. Maka dari itu, nasi sela merupakan nasi dengan lauk tertentu yang ditambah dengan cacahan ubi sehingga memberikan rasa yang manis.

Dari kelima makanan khas Bali tersebut, kira-kira kalian belum pernah coba yang mana?

Kontributor : Kanita