Resep Dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Anti Bau Prengus

SuaraBali.id - Di momen Idul Adha biasanya masyarakat melakukan penyembelihan kambing. Daging kambing bisa dimasak menjadi sate kambing, gulai kambing bahkan tongseng kambing.

Untuk mengurangi kolesterol jahat, maka biasanya ada yang suka memasak tongseng kambing tanpa santan. Resep dan cara membuat tongseng kambing tanpa santan anti bau prengus bisa dilihat di sini.

Resep dan Cara membuat tongseng kambing tanpa santan, bebas bau prengus.

Bahan-bahan Tongseng Kambing Tanpa Santan

Bahan A

- 1kg daging kambing potong - potong

- 20 gr garam

Bahan B

- 150 gr bawang merah

Baca Juga: 20 Ucapan Selamat Idul Adha Lengkap, Bahasa Indonesia, Inggris, dan Arab Beserta Artinya

- 50 gr bawang putih

- 5 gr ketumbar

- 30 gr kemiri

- 30 gr jahe potong - potong

- 5 gr merica

- 10 gr kulit jeruk