Sudang Lepet, Ikan Asin Khas Pesisir Bali yang Biasa Dimakan Bersama Jeruk Limau

- 1/2 buah jeruk limau

- Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Masak ikan dengan cara dipanggang di atas api atau wajan yang telah dipanaskan. Atau jika tidak ingin dipanggang, ikan juga bisa digoreng hingga matang.

2. Haluskan cabai merah, bawang putih serta garam.

3. Tambahkan minyak kelapa asli kemudian aduk hingga rata.

4. Letakkan ikan sudang lepet di atas piring kemudian tambahkan sambal yang telah dihaluskan di atas ikan. Tambahkan air perasan jeruk limau