10 Makanan Khas Sunda, dari Nasi Timbel Hingga Hayam Bakakak

4. Empal Gepuk
Makanan satu ini sudah sangat populer, terlebih bagi orang yang suka dengan daging sapi. Jika pernah mengunjungi restoran Sunda, empal gepuk menjadi menu andalan di sana.

Sesuai dengan namanya, makanan ini berupa potongan daging kecil yang digepuk atau dipukul. Kemudian dimasak menggunakan bumbu yang mempunyai rasa dominan manis.

5. Tahu Sumedang
Tahu ini merupakan makan khas Sumedang, Jawa Barat. Hampir semua orang yang melintas di Sumedang menyempatkan untuk membeli tahu ini.

Tahu yang digunakan tidak asal-asalan, tapi dibuat sendiri dengan cara pengolahan yang khas. Awalnya tahu Sumedang dijual tanpa isi. Namun sekarang sudah banyak penjual yang menjual dengan isi dari berbagai macam bahan.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Khas Lampung, Salah Satunya Olahan Rotan Muda

6. Awug
Makanan ringan ini Awug sudah ada sejak dulu, namun hingga sekarang permintaan atau peminat kuliner satu ini masih tinggi. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat ngeteh di sore hari. Apalagi disantap saat awug masih hangat, akan terasa nikmat dan lezat. Sebab jika dingin sudah agak mengeras.

Cara membuat awug melalui proses kukus. Adonan yang telah dibuat dituangkan ke cetakan berbahan anyaman bambu dan berbentuk kerucut.

7. Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom merupakan makanan khas Tasikmalaya. Nasi ini dihidangkan setelah ditumbuk dengan oncom bakar. Diberi nama tutug karena nasinya ditumbuk. Nasi ini mempunyai rasa yang enak, terlebih saat dihidangkan masih hangat.

Akan lebih nikmat lagi jika menggunakan lauk seperti tempe goreng, tahu goreng dan ayam goreng. Jangan lupa menambahkan sambal dan lalapan agar rasanya makin lengkap.

8. Kupat Tahu
Kamu akan menemukan banyak penjual kupat tahu saat berkunjung ke Bandung. Makanan ini terbuat dari ketupat atau lontong dan tahu goreng yang disiram dengan kuah sambal kacang. Sehingga sangat cocok kamu makan saat sarapan.

Baca Juga: Lezatnya Makanan Khas Bandung, dari Karedok hingga Colenak

Kamu bisa menambahkan rasa sesuai dengan seleramu. Jika ingin pedas ditambah sambalnya dan jika ingin manis bisa ditambahi kecap, rasanya pun tetap nikmat. Apalagi ditambah dengan kerupuk.