Pebriansyah Ariefana
Senin, 08 November 2021 | 13:22 WIB
Pedagang daging sapi di Pasar Kosambi Kota Bandung mengeluhkan naiknya harga daging dari RPH. Sementara mereka tak bisa menaikan harga jual ke konsumen karena takut pelanggannya kabur. [Suara.com/Emi La Palau]

SuaraBali.id - Tubuh manusia memerlukan protein. Sebab protein berperan besar dalam tubuh sebagai pembentuk energi, memelihara kesehatan tubuh, dan sebagainya. Apa saja makanan yang mengandung protein?

Selain itu protein juga meningkatkan kekebalan tubuh sehingga tubuh tidak akan mudah sakit. Tentu saja apabila tubuh kekurangan protein maka akan berakibat buruk. Protein tidak sulit untuk dikonsumsi.

Protein telah terkandung dalam banyak makanan, di antaranya yakni:

1. Daging Sapi

Penjual daging sapi di Pasar Klandasan Balikpapan mengeluhkan sepinya pembeli. [Suara.com/Tuntun Siallagan]

Daging sapi seberat 85 ons mengandung 22 gram protein dan 184 kalori. Selain itu, daging sapi juga mengandung vitamin B 12, zat besi dan sebagainya.

Konsumsi daging sapi harus dengan pengolahan yang benar. Apabila salah olahan, daging sapi dapat menjadi sumber penyakit. Daging sapi dapat dikonsumsi dengan diolah menjadi bakso, sup, sate, dan sebagainya. Daging sapi bermanfaat untuk menguatkan tulang, menurunkan risiko diabetes, mencegah anemia, dan mempercepat pemulihan.

2. Telur

Ilustrasi Telur Jepang. (pexels)

Telur adalah salah satu bahan makanan hewani. Telur pada umumnya berasal dari unggas. Telur merupakan makanan yang mengandung protein tinggi. Selain itu, ia juga mengandung vitamin, karbohidrat. Satu telur ayam mengandung 6 gram protein. Telur juga mengandung antioksidan yang menyehatkan mata dan menutrisi otak.

Telur memiliki protein hewani yang sangat tinggi dan mudah dijumpai. Selain harganya yang terjangkau, telur dapat dikonsumsi dengan berbagai cara seperti menjadi bahan kue, digoreng, direbus, dimakan bersama roti dan sandwich dan sebagainya.

Baca Juga: Jaga Nutrisi selama Kehamilan, Jangan Lupa Konsumsi Ini Setiap Kali Makan!

Manfaat telur bagi kesehatan yakni menjaga kesehatan mata, otak, membangun sistem imun, menurunkan risiko penyakit jantung, dan sebagainya.

3. Susu

Peternak menunjukan produk olahan susu kambing etawa di koperasi Pondok Pesantren Al Urwatul Wutsqo, Sindang, Indramayu, Jawa Barat, Rabu (20/10/2021). [ANTARA FOTO/Dedhez Anggara]

Susu merupakan minuman yang banyak mengandung protein, vitamin, dan kalsium. Secangkir susu dengan 1 persen lemak mengandung 8 gram protein dan 149 kalori.

Susu dapat dikonsumsi dengan berbagai cara seperti diminum langsung, dijadikan bahan membuat kue, menjadi topping makanan, dan sebagainya. Susu bermanfaat dalam pembentukan otot dan tulang, kesehatan jantung, dan kekebalan tubuh.

4. Kacang Almond

Ilustrasi Kacang Almond. (pixabay)

Kacang Almond merupakan makanan yang banyak gizinya. Beberapa gizi yang terkandung didalamnya yakni vitamin E, protein, serat, magnesium. Ketika manusia mengkonsumsi 100 kacang almond, ia mendapat 20 gram protein dan 16 gram karbohidrat. Kacang almond juga bermanfaat untuk menstabilkan gula darah dan menurunkan kadar kolesterol.

Load More