Hidangan Istimewa, Mi Instan Carbonara Ayam Jamur

SuaraBali.id - Mi instan menjadi hidangan favorit banyak orang. Selain nikmat dan mudah dibuat, mi instan juga bisa diolah dengan berbagai cara, dan disesuaikan dengan selera masing-masing orang. Misalnya dimasak dengan saus carbonara. Ingin mencobanya di rumah? Coba resep mi instan carbonara ayam jamur yang dikutip dari kanal YouTube Abu Tosca.

Bahan :

• 2 bungkus Indomie kuah
• 100 g fillet ayam
• 6 buah jamur kancing
• ¼ bawang bombay
• 200 ml susu
• 100 g keju
• 1 sdm terigu
• 2 sdm butter
• Merica secukupnya
• Thyme secukupnya

Topping:

• Peterseli
• Keju parmesan

Cara membuat :

1. Potong bawang bombay ayam dan jamur.
2. Parut keju, sisihkan.
3. Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga harum.
4. Masukan ayam, beri merica, masak hingga berubah warna.
5. Masukan jamur, tumis sebentar. Angkat, sisihkan.
6. Didihkan air, rebus mi, masak hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
7. Beri bumbu instan dan minyaknya. Aduk rata, sisihkan
8. Panaskan butter. Masukan terigu. Masak hingga larut.
9. Tuang susu. aduk hingga rata.
10. Masukan keju parut dan thyme, aduk rata.
11. Masukan ayam jamur, aduk rata, dan masak hingga keju larut.
12. Matikan api, masukan mi. Aduk hingga rata. Angkat, sajikan.
13. Tabur dengan cabe bubuk, pamersan, dan peterseli. Sajikan hangat.

Cara membuat mi instan carbonara ayam jamur selengkapnya bisa Anda tonton di sini.