- Artikel ini menyajikan resep takjil praktis "Es Blewah Keju Susu" berbahan utama buah Blewah.
- Buah Blewah mudah ditemukan saat Ramadan karena banyak diminati sebagai olahan segar tradisional.
- Blewah bermanfaat bagi pencernaan, rendah kalori, serta kaya antioksidan pelindung kesehatan mata dan kulit.
3. Masukkan blewah serut ke dalam gelas.
4. Tambahkan susu kental manis atau susu cair.
5. Taburi keju parut di atasnya.
6. Es Blewah Keju Susu siap disajikan!
Baca Juga:7 Rekomendasi Menu Asin untuk Buka Puasa
Mudah bukan membuatnya? Bahkan, sangat praktis, karena bahan-bahan yang dibutuhkan tidak begitu banyak, dan mudah dicari.
Perlu diketahui, bahwa Blewah bukanlah sembarang buah, karena memiliki segudang manfaat untuk Kesehatan.
Buah ini masih satu keluarga dengan Buah Melon, yang memiliki nama latin Cucumis melo var. Dagingnya berwarna oranye dan bentuk luarnya mirip dengan labu.
Sejumlah manfaat dari buah Blewah ini antara lain untuk menjaga Kesehatan pencernaan karena kandungan airnya yang melimpah dapat membantu tubuh membuang kotoran atau racun.
Selain itu, buah blewah juga rendah kalori dan baik untuk asupan diet. Meski rendah kalori, blewah tetap mengandung berbagai zat gizi penting, seperti serat, kalsium, dan Vitamin C.
Baca Juga:5 Keistimewaan Sahur yang Paling Jarang Disadari Umat Muslim
Kandungan senyawa antioksidan dalam blewah seperti beta karoten, lutein, zeaxanthin, cryptoxanthin mampu mengurangi risiko terkena kanker.
Dua jenis senyawa karotenoid, yakni lutein dan zeaxanthin dalam blewah juga dapat membantu memelihara Kesehatan mata hingga menghilangkan rasa sakit dan kerusakan kulit yang terkait sengatan matahari.
Kontributor : Kanita
