Baca 10 detik
- Materi Bab 2 Kurikulum Merdeka Kelas X SMK membahas bahan makanan nabati, mencakup karakteristik hingga prosedur penyimpanannya.
- Kunci jawaban uji kompetensi halaman 76 mencakup identifikasi bahan nabati, klasifikasi kacang-kacangan, sumber karbohidrat, serta lemak.
- Penyimpanan bahan nabati meliputi pengaturan suhu beku -18°C, sementara sayuran layu pada suhu di atas 25°C.
-puding susu
a. kentang balado dan puding susu
b. oseng tahu dan cream caramel
c. lodeh terong dan puding mangga
Baca Juga:Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas IX Halaman 159: Membandingkan 2 Teks
d. chocolate milkshake dan risol tuna
e. fried chicken dan kentang balado
Jawaban: c. lodeh terong dan puding mangga
2. Bahan makanan nabati yang termasuk kacang-kacangan adalah ….
a. adas
Baca Juga:Kunci Jawaban Matematika Kelas V Halaman 291: Uji Kompetensi Bilangan Cacah Sampai 1.000.000
b. kecombrang
c. kedelai hitam
d. oat
e. bawang merah
Jawaban: c. kedelai hitam
3. Pasta terbuat dari …..
