Baca 10 detik
- Alergi gluten sebabkan gangguan pencernaan dan gejala lain, akibat reaksi imun berlebih.
- Gluten ada di gandum, jelai, rye (roti, mi, sereal); hindari untuk diet bebas gluten.
- Diet bebas gluten direkomendasikan untuk celiac disease
Keluhan konsumen yang merasa dirugikan dan mengaku mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi produk toko itu bermunculan setelah unggahan Chef Yohanes Adhijaya alias Koko Ragi di platform Instagram pada 7 Oktober 2025 tentang praktik curang toko roti daring dalam menjual produknya menjadi viral. [ANTARA]