SuaraBali.id - Memanggang sate menjadi salah satu cara memasak makanan yang sedikit menyusahkan. Selain harus menahan uap panas dari bakaran tersebut, kita juga harus teliti membakar satu per satu.
Setiap tusuk sate juga harus diperhatikan tingkat kematangannya. Baru-baru ini seorang pria di Bali membagikan cara unik untuk memanggang sate.
Melalui akun Tiktoknya @sukadana_lebuh_lempuyang, ia membagikan tutorial memanggang sate tersebut.
“Tutorial manggang satee biar cepet semeton,” tulisnya dalam video yang dikutip dari akun Tiktok @sukadana_lebuh_lempuyang pada Jumat (19/4/24).
Baca Juga:DPRD Kota Denpasar Apresiasi Capaian Kinerja LKPJ Wali Kota Tahun 2023
Ia membagikan cara memanggang sate tersebut dengan cepat alias anti lama. Ditunjukkannya sebuah panggangan dari besi yang ukurannya cukup lebar dan besar.
Setiap tusuk sate itu kemudian ditata di atas panggangan besar tersebut. Jika dilihat sekilas, rasanya panggangan tersebut bisa menampung puluhan hingga ratusan sate.
Terlebih jumlah panggangannya lebih dari satu, sehingga sekali manggang banyak sekali jumlah satenya.
Para pria tersebut bergotong royong menata sate-sate itu dengan rapi. Pasalnya, jika tidak tertata rapi maka tidak terkena uap panas arang sehingga nantinya tidak matang dengan sempurna.
Lantaran panggangan yang digunakan cukup besar, otomatis bakaran arang pun juga harus lebar dan besar.
Baca Juga:Giri Prasta Senyum Tipis Ditanya Soal Pilgub Bali Dan Jadi Opsi Pendamping Koster
Hal ini tentu membuat suasana sekitar menjadi sangat panas, seperti ada oven besar. Untuk menghindari panas tersebut, beberapa pria tampak menggunakan helm sebagai pengaman kepalanya.
Video tersebut sontak mengundang beragam komentar dari warganet.
“Keren inovasinya ,” komentar @Novi Rahayuni.
“makin canggih ya,” sahut @TamanAyusinta.
“waduh potongn sate nya itu harus rata kalo endak bisa ada yang hangus ato kurang matang,bayakin kecap aja ,” tulis @hery sukarandika.
Kontributor : Kanita
