- Tusukan bumbu pipih atau batang serai untuk sate
Bumbu Halus:
- Cabe merah keriting 3 buah
- Bawang merah 5 siung
Baca Juga:Resep Dan Cara Membuat Bubur Mengguh Khas Bali
- Bawang putih 3 siung
- Jahe 1 ruas jari
- Terasi 1 sdt (dibakar)
- Daun jeruk 1 lembar (buang tulangnya)
- Kunyit 2 cm
Baca Juga:Makanan Khas Bali Kekinian yang Wajib Dicoba Saat Berlibur
- Kemiri 2 butir (sangria)