Tradisi Mepatung Daging Babi Menjelang Galungan, Urunan dari Warga Untuk Warga

Seperti yang dilakukan pada warga Banjar Sapta Bumi, Monang-maning, Denpasar, Bali Selasa 7 Juni 2022

Eviera Paramita Sandi
Selasa, 07 Juni 2022 | 17:26 WIB
Tradisi Mepatung Daging Babi Menjelang Galungan, Urunan dari Warga Untuk Warga
Ilustrasi - Tradisi Mepatung di Jembrana, Bali

Pasalnya kesehatan daging babi, sudah disiapkan tim kesehatan hewan dari dinas terkait agar memberi rasa aman mengonsumsi daging babi.

"Nggak lah, kan sudah diperiksa sama petugas dari dinas peternakan, jadi aman," ujarnya.

Di sisi lain, Dinas Pertanian Kota Denpasar mengatakan untuk di Denpasar terdapat 1.000 ekor babi siap potong.

Sementara itu, untuk populasi babi yang ada sebanyak 4.000 ekor. Sedangkan untuk kebutuhan masyarakat saat penampahan Galungan sebanyak 802 ekor.

“Sehingga jumlah tersebut sudah sangat mencukupi. Belum lagi ada pasokan babi dari luar Denpasar seperti Tabanan,” kata Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, Made Ngurah Sugiri saat dihubungi Selasa 7 Juni 2022.

Pihaknya mengaku sudah menyiagakan sebanyak 20 orang petugas untuk melakukan pengecekan.

Sementara itu, untuk harga daging babi saat ini menurut Sugiri Rp 80 ribu per kilogram.

Sebelumnya,  Gabungan Usaha Peternakan Babi Indonesia (GUPBI) Bali memprediksi jumlah babi yang sudah siap potong untuk di Bali berkisar 600 ribu ekor.

Semua itu pun dipandang akan memenuhi kebutuhan masyarakat Bali akan daging babi saat hari raya Galungan yang akan datang.

Ketua GUPBI Bali Ketut Hary Suyasa mengatakan jumlah babi dipastikan melimpah saat hari raya Galungan yang akan datang. Pasalnya babi yang siap dipotong diperkirakan banyaknya 600 ribu ekor.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini