Menurutnya, hampir sebagian masyarakat di Lombok sudah terbiasa membuat minyak jelengan. Bahkan, cenderung masyarakat di pedesaan tidak mengalami kesulitan mencari minyak goreng karena sudah terbiasa mengolah kelapa menjadi minyak goreng.
"Jadi solusi yang kita tawarkan, dan ini kembali ke UMKM kalau istilah kita minyak jelengan, jadi kita bisa beralih walaupun situasi seperti ini prosesnya agak lama tetapi dampaknya akan luar biasa," kata Kepala DKP NTB, H Fathul Gani.
Kontributor : Lalu Muhammad Helmi Akbar
