SuaraBali.id - Macam macam pisang. Pisang merupakan salah satu jenis buah paling digemari masyarakat Indonesia. Ada beragam jenis pisang yang memiliki pangsa pasarnya sendiri-sendiri.
Berikut ini kami sajikan informasi mengenai macam-macam pisang yang ada dan populer di Indonesia. Pisang merupakan buah yang memiliki rasa manis. Maka tak heran jika pisang menjadi buah yang mudah diterima anak-anak. Apalagi, pisang termasuk buah yang mudah dicerna.
Hal tersebut yang membuat banyak atlet pilih mengonsumsi pisang sebelum bertanding. Pisang memiliki kandungan kalori yang diolah tubuh menjadi sumber energi
Selain kalori, kandungan yang ada dalam pisang juga sangat banyak. Mengutip Halodoc, pisang ukuran sedang mengandung 105 kalori, 1 gram protein dan 422 miligram kalium.
Baca Juga:Resep Es Pisang Ijo, Makanan Khas Makassar yang Enak dan Menyegarkan
Maka dari itu, pisang terus dibudidayakan di Indonesia. Tak hanya para petani, pohon pisang menjadi pilihan masyarakat untuk memanfaatkan lahan kosong.
Pisang yang ditanam terdiri dari berbagai jenis. Apa saja jenisnya? Berikut ini macam-macam pisang paling populer di Indonesia, dikutip dari Sinau Tani.
1. Pisang Mas
Pisang Mas memiliki ciri-ciri kulit cerah, mulus dan tanpa bintik coklat kehitaman. Kulit yang bersih itulah yang membuat pisang ini terlihat seperti emas. Maka kemudian dinamakan pisang Mas.
Selain cantik di luar, cantik pula di dalam. Pisang Mas memiliki daging buah yang tebal, bertekstur lembut serta rasanya manis. Pisang Mas enak dimakan langsung atau pun diolah menjadi cemilan hingga kue.
2. Pisang Ambon
Pisang Ambon menjadi salah satu jenis yang paling disukai di Indonesia. Pisang ambon memiliki kulit berwarna kuning cerah dan aromanya harum. Tekstur dari pisang ambon lembut dan pulen.
Baca Juga:Resep Bolu Pisang Panggang Lembut dan Empuk, Cocok untuk Sajian Keluarga
Pisang Ambon sudah enak ketika dikonsumsi langsung. Namun jika ingin dihidangkan dalam bentuk lain, pisang Ambon juga sangat direkomendasikan.
3. Pisang Susu
Pisang Susu termasuk yang paling kecil dari jenis pisang di Indonesia. Nama dari jenis ini diambil dari teksturnya yang lembut seperti creamy susu.
Bentuk pisang ambon melengkung tanpa siku. Kulitnya berwarna kuning cerah dengan bintik-bintik coklat kehitaman. Pisang Susu paling sering disajikan dalam bentuk camilan, meski dimakan langsung pun sudah enak.
4. Pisang Raja
Namanya sudah menggambarkan kastanya diantara jenis pisang yang ada di Indonesia. Pisang Raja termasuk jenis pisang lokal yang paling mahal. Pisang Raja memiliki ciri khas warnanya kuning, dagingnya tebal dan ukurannya tak begitu besar.
Pisang Raja paling sering diolah menjadi sajian Es Pisang Ijo. Dengan dagingnya yang tebal, sudah pasti sajian khas Kota Makassar ini menggugah selera.
5. Pisang Tanduk
Pisang Tanduk termasuk jenis pisang di Indonesia yang ukurannya paling besar. Bentuknya panjang dan melengkung seperti tanduk. Pisang ini tak direkomendasikan untuk langsung dimakan, karena daging buahnya keras.
Bila anda pernah ke Kabupaten Karanganyar, khususnya Tawangmangu, pisang tanduk sering diolah menjadi molen. Puding pisang juga kerap menggunakan pisang tanduk.
Demikian macam-macam pisang paling populer di Indonesia. Semoga informasi ini bermanfaat dan menambah pengetahuan tentang jenis pisang di Indonesia.
Kontributor : Lukman Hakim
