Karena makanan ini simple dan cara memasaknya tidak sulit, Mi Goreng Kornet menjadi andalan anak kos.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan
- 2 bumbu bubuk mie instan
- 2 minyak bawang mie instan
- 3 butir telur
- 2 bungkus kornet sachet
- 2 siung bawang putih (diiris)
- 9 buah cabai rawit (diiris)
- 1/2 buah tomat (diiris)
- 2 batang daun bawang, belah dua dan potong
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
Cara memasak:
- Rebus mie goreng instan dengan air mendidih hingga matang kemudian saring dan sisihkan.
- Panaskan minyak lalu masukkan telur. Telur diorak-arik hingga kering kemudian masukkan bawang putih dan kornet, tumis sebentar.
- Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit kemudia diaduk rata.
- Masukkan mie yang sudah direbus.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, bumbu mie instan, dan minyak bawang mie instan kemudian aduk hingga rata.
- Panaskan pan dengan api besar kemudian ceplok telur setengah matang atau sesuai selera. Mie goreng kornet siap disajikan dan disantap
3. Telur Geprek
Baca Juga:Pedasnya Mantap! Ini Rahasia Resep Sambal Bawang Bu Rudy ala Chef Devina Hermawan
Bosan dengan telur dadar atau ceplok yang rasa dan bentuknya hanya itu-itu saja, kamu bisa mencoba membuat telur geprek. Tentunya rasa dan bentuk telur akan berbeda dengan biasanya.
Bahan dasar:
- 1 butir telur dan garam secukupnya
Adonan basah:
- 2 sendok makan tepung bumbu sajiku
- Air secukupnya
Adonan kering:
- 7 sendok makam tepung bumbu sajiku
- 2-3 sendok makan tepung maizena
Sambal bawang:
Baca Juga:Jejak Abdi Dalem Sebarkan Tradisi Minum Jamu di Yogyakarta: Dari Ginggang hingga Kiringan
- 15 cabai rawit merah
- 5 cabai rawit hijau
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Garam
- Minyak goreng panas
Cara membuat:
