Sambal Bongkot dan Sambal Matah Khas Bali
Sambal bongkot adalah salah satu makanan khas Bali yang terbuat dari irisan tipis daun kecombrang lalu dicampur dengan cabai rawit dan bawang. Rasanya khas dan nikmat.
Siapa pula yang tak kenal sambal matah? Ya, sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali ini terkenal karena kesegarannya.
Sambal matah tidak melalui proses masak dengan api. Dengan mencampurkan semua irisan bahan sambal yang dicampur minyak kelapa, garam, dan perasan jeruk nipis. Cocok dihidangkan bersama nasi hangat dan lauk khas Bali lainnya.
Baca Juga:4 Makanan Khas Bali Nonhalal, Menu Babi Guling Lagi Hits Banget
Dari makanan khas Bali yang terkenal di atas, mana yang sudah pernah dan belum kamu coba?
