9. Tipat Blayang
Tipat Blayang merupakan makanan khas dari Kabupaten Buleleng. Makanan ini berupa ketupat yang bentuknya seperti lontong dan dililit memanjang dengan janur muda atau enau muda.
Makanan ini dicampurkan dengan bumbu olahan tepung beras dan rempah khas Bali. Jadi teksturnya kental dan seperti santan. Biasanya dihidangkan dengan sayur urap, ayam sisit, ceker ayam, kulit ayam dan kacang kedelai.
10. Nasi Tepeng
Nasi Tepang merupakan hidangan makanan dari Gianyar. Nasi ini berwujud lembek, hampir seperti bubur. Namun bedanya, nasi tepeng mempunyai bumbu yang sangat pedas. Biasanya makanan ini disajikan dengan kacang panjang, daun kelor, nangka muda, terong, kacang merah dan kelapa parut.
Sedangkan lauknya berupa suwiran ayam goreng dan telur. Biasanya dihidangkan di atas daun pisang.
Baca Juga:Putra Bali Made Janur Yasa Masuk Nominator CNN Heroes Satu-satunya dari Indonesia
Demikian deretan makanan khas Bali yang bisa kamu cicipi saat pergi ke Pulau Dewata. Pastikan kamu mencicipi salah satunya ya? Bagi yang Muslim bisa mencari makanan halal yang tersedia di sana.
Kontributor : Muhammad Aris Munandar
