Segarkan Tenggorokan di Bulan Ramadan dengan Es Goyobod Khas Jawa Barat

SuaraBali.id - Es Goyobod merupakan minuman yang memiliki sejarah panjang sejak zaman penjajahan Belanda. Minuman ini berbahan dasar santan dan berasal dari Jawa Barat.

Sekilas memang terlihat seperti es campur, namun khas dari es goyobod ini adalah pudding hunkwenya.

Banyak sekali penjual es goyobod saat Ramadhan, terutama di daerah Bandung dan Garut. Namun kalian juga bisa lho berkreasi sendiri dengan membuat es goyobod di rumah. Berikut resepnya!

Es Goyobod

Bahan Goyobod:

- Tepung Hunkue 75 gr

- Gula pasir 75 gr

- Air 400 ml

- Santan instan 100 ml

Baca Juga: Resep Jaja Uli, Sajian Khas Sambut Hari Raya Galungan

- Pasta pandan 3-5 tetes

Bahan Kuah Santan:

- Santan instan 100 ml

- Air 150 ml

- Daun pandan 1 lembar

Bahan Kuah Gula Merah: