Resep Kolak Pisang Untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan

SuaraBali.id - Kolak pisang menjadi menu favorit untuk takjil buka puasa Ramadhan.

Oleh sebab itu banyak yang mencari resep kolak pisang komplet, untuk takjil buka puasa.

Kolak pisang yang manis dan gurih akan selalu dinanti jelang buka puasa Ramadhan.

Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, ini resep kolak pisang yang enak.

Selain mudah dibuat, bahan-bahan Kolak Pisang juga cukup bervariasi sehingga menambah cita rasa di mulut.

Berikut ini adalah resep kolak pisang komplet, manis dan enak :

Resep Kolak Pisang

Bahan :

    1.500 ml air

    400 gram gula merah, sisir halus

    2 lembar daun pandan, buat simpul

    4 buah pisang tanduk, potong 3 cm

    200 gram singkong

    100 gram pacar cina, rebus matang

    100 gram kolang kaling, rebus

    50 gram nangka, belah dua memanjang

    1 sendok teh garam

    800 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat Kolak Pisang :

1. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

2. Masukkan pisang, singkong, kolang-kaling. Aduk rata. Rebus di atas api kecil sampai matang. Tambahkan pacar cina.Aduk rata.

3. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang dan kental.

Mudah kan membuat kolak pisang di rumah.