Bahan dan Cara Membuat Puding Coklat Vla, Sajian dengan Cita Rasa Nikmat

SuaraBali.id - Cara membuat puding coklat vla terbilang sangat mudah, bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Tertarik ingin membaut sendiri di rumah? Yuk simak ulasan berikut ini.

Puding coklat vla ini, selain memiliki cita rasa yang manis dan lezat. Juga memiliki memiliki manfaat bagi Kesehatan, diantaranya, mencegah gangguan kardiovaskular, melancarkan pencernaan, mencegah osteoporosis, mencegah kanker, dan mengatasi diare.

Melansir dari akun Instagram @pudingmanismantul, adapun bahan dan cara membuat pudding coklat vla adalah sebagai berikut:

Bahan:

• Agar – agar swallow plain sebanyak 2 bungkus.
• Susu UHT plain sebanyak 1.600 mili liter.
• Whipping cream cair (bukan bubuk) sebanyak 400 mili liter.
• Gula pasir sebanyak 200 gram.
• Coklat bubuk sebanyak 2 sendok makan.
• Coklat DCC sebanyak 150 gram.
• Kuning telur sebanyak 1 butir.

Cara membuatnya:

1. Panaskan semua bahan sampai mendidih, saring dan tuang di wadah diamkan sampai mengeras.

2. Dinginkan puding dikulkas.

Bahan Vla

• Susu evaporasi sebanyak 380 mili liter.
• Susu UHT cair sebanyak 200 mili liter.
• Gula pasir/sesuai selera.
• Vanila paste.
• Tepung maizena sebanyak 2 sendok makan, yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

Cara membuat:

Baca Juga: Resep Puding Coklat Oreo, Bisa Dijadikan Sajian Penutup yang Lezat

1. Semua bahan vla masak dalam panci hingga mendidih, lalu cek tingkat kemanisan rasanya.

2. Tuang vla di atas bahan yang sudah dibuat sebelumnya.

Demikianlah bahan dan cara membuat puding coklat vla yang bisa dibua sendiri di rumah.

Kontributor : Agung Kurniawan