Cara Membuat Kue Bakpia Kacang Hijau, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

- Kacang hijau kupa sebanyak 125 gram, direndam selama 1 jam

- Gula sebanyak 75 gram

- Garam sebanyak 1/8 sendok teh

- Santan sebanyak 25 mili liter

- Daun pandan sebanyak 2 lembar

Cara membuatnya:

- 125 gram kacang hijau kupas, direndam selama 1 jam, lalu tiriskan.

- Kukus selama 30 menit.

- Haluskan kacang hijau, lalu masukkan dalam wadah.

Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Hijau bagi Kesehatan, Dapat Menjaga Berat Badan

- Siram santan sebanyak 25 mili liter. Lalu kasih daun pandan sebanyak 2 lembar.

- Tambah gula sebanyak 75 gram dan garam sebanyak 1/8 sendok teh.

- Masak sampai mengering, lalu sisihkan.

- Lalu olah bahan A, langkah pertama 125 gram tepung protein dituang dalam wadah.

- Kemudian masukkan juga 65 gram tepung protein tinggi.

- Tambah 1/2 sendok teh garam.