SuaraBali.id - Jajanan kekinian atau hits kerap diburu oleh banyak kaum milenial. Selain diburu karena cita rasanya, jajanan kekinian juga diburu karena memiliki bentuk yang indah dan Instagramable.
Dunia kuliner memang cepat sekali perkembangannya, sepertinya setiap bulan ada saja jajanan baru yang muncul. Ingin tahu, apa saja daftar jajanan kekinian atau hits yang paling populer sepanjang tahun 2021?
Yuk simak ulasan berikut ini. Dilansir dari YouTube chanel Good Business, yang diunggah pada (16/12/2021) di antaranya:
1. Croffle
Baca Juga: Terkenal Unik dan Hits, Ini Daftar 10 Tempat Nongkrong di Jogja
Nama jajanan kekinian ini berasal dari croissant dan waffle. Jajanan ini mulai terkenal di Korea Selatan. Cita rasa dari croffle ini gurih, manis, dan renyah turut yang membuat makanan ini semakin digemari oleh banyak orang.
Jadi, croffle ini merupakanan jajanan croissant yang dipres dengan mesin pembuat waffle. Bentuknya mirip croissant namun lebih gepeng. Dan ada tekstur kotak-kotak seperti waffle di atasnya.
2. Doffle
Merupakan donut waffle yang dibuat dengan cara dipress menggunakan mesin waffle sehingga membentuk caramel di bagian luar yang garing, sementara pada bagian dalamnya tetap lembut dan manis. Biasanya, jajanan ini memiliki varian rasa original, cinnamon, dan cheese.
3. Corndog
Baca Juga: Rekomendasi Hotel Instagramable Dekat Bandara Husein Satranegara di Bandung
Merupakan makanan yang berbahan dasar dari sosis yang dilapisi dengan lapisan tebal adonan encer tepung jagung kasar dan digoreng rendam. Makanan ini berasal dari negara Amerika Serikat. Namun, makanan ini mulai terkenal saat ada di serial drama K-Pop.
4. Se’i Sapi
Meskipun sudah hits dalam beberapa taun terakhir, nampaknya menu makanan se’i sapi masih menjadi menu menarik bagi masyarakat Indonesia. Bahkan, kini banyak gerai se’i sapi yang bermunculan di beberapa kota yang ada di Indonesia.
Makanan ini dilengkapai dengan daging sapi dan rasa daging asap yang khas biasanya disajikan bersama perasan daun jeruk, serta dengan berbagai menu sambal.
5. Soft Cookies
Merupakan jajanan yang berbentuk kering dengan memiliki tekstur renyah di luar dan lembut (chewy) di dalam. Kue ini berasal dari negara Amerika Serikat, banyak yang mengatakan bahwa kue ini bergaya New York.
Di Indonesia, banyak pengusaha UMKM yang menjual makanan ini. Jadi bagi yang ingin menikmati kue ini, masyarakat Indonesia tidak perlu khawatir kesulitan mencari gerai atau penjualnya.
6. Soft Serve
Merupakan jajanan yang mirip dengan es krim, namun, ada beberapa perbedaannya yakni, es krim biasa biasanya diproses dengan temperature di bawah 20 derajat celcius. Sementara soft serve diproses dengan temperature di bawah 5 derajat celcius.
Makanya tidak heran, apabila soft serve memiliki cita rasa yang lebih lembut dari es krim biasa. Biasanya, soft serve juga disajikan dengan berbagai topping corn flakes.
7. Plant – Based
Merupakan makanan yang terdiri dari buah, sayuran, kacang serta biji-bijian. Banyak sekali makanan plant-based yang bentuknya menyerupai daging sungguhan.
Tidak hanya makanan, sekarang ada minuman plant-based friendly yang biasnya berbahan dari susu almond dan kedelai.
Demikianlah ulasan mengenai 7 jajanan kekinian paling populer di Indonesia pada tahun 2021.
Kontributor : Agung Kurniawan
Berita Terkait
-
Bonus Demografi Indonesia di Tangan Milenial dan Gen Z, Apakah Mereka Siap Menerima Tantangan?
-
5 Perbedaan Gen Z dan Milenial dalam Ekspresikan Cinta, Siapa Paling Romantis?
-
Berbincang dengan Milenial dan Gen Z, Fajar Hadi Prabowo: Kritik Itu Penting
-
Gen Z Sampai Boomer: Begini Harapan Masyarakat Tiap Generasi ke Presiden Prabowo
-
Dorong Peningkatan Kompetensi Karyawan Milenial dan Gen Z, PNM Kembali Gelar Learning Festival 2024
Terpopuler
- Respons Sule Lihat Penampilan Baru Nathalie Tuai Pujian, Baim Wong Diminta Belajar
- Daftar Petinggi Ikatan Keluarga Minangkabau (IKM), Viral Usai Video Razia RM Padang
- Penampilan Happy Asmara Saat Manggung Jadi Omongan Warganet: Semakin Hari Kelihatan Perutnya...
- Kecurigaan Diam-diam Paula Verhoeven sebelum Digugat Cerai Baim Wong: Kadang Chat Siapa Sih?
- Berkaca dari Shahnaz Haque, Berapa Biaya Kuliah S1 Kedokteran Universitas Indonesia?
Pilihan
-
Kondisi Sepak Bola NTT, Dapil Anita Jacoba Gah yang Kritik Naturalisasi Timnas Indonesia
-
4 Rekomendasi HP Murah Rp 1 Juta RAM 8 GB Terbaik November 2024
-
Ekonomi Kaltim Tumbuh Stabil 5,52 Persen YoY, Sektor Listrik dan Gas Melonjak 18,74 Persen
-
Trump Menang Pilpres AS, Beli Saham Ini Sejak 6 Bulan Lalu Bisa Cuan 191 Persen
-
Ini Kriteria UMKM yang Utangnya di Bank Bisa Dihapus
Terkini
-
Perbekel Bongkasa Terjaring OTT Polda Bali, Diduga Korupsi Dana Pembangunan Pura
-
Nicholas Saputra Buka Kafe di Ubud, Seperti Ini Isinya
-
Ada Potensi Gas Beracun, Masyarakat Diimbau Tak Dekati Kawasan Gunung Iya
-
Paus Sperma Terdampar di Sumba Timur, BSKDA Berharap Tak Dikonsumsi Masyarakat
-
Ayah Kandung di Mataram Laporkan Anak Gara-gara Kasurnya Dijual Untuk Bayar Utang