6 Makanan Khas Bogor, Bisa Jadi Sajian Khusus untuk Malam Tahun Baru

SuaraBali.id - Kota Bogor dikenal dengan kota hujan ini merupakan kota yang kerap dikunjungi wisatawan lokal bahkan mancanegara. Salah satu yang jadi daya pikat adalah makanan khas Bogor.

Selain itu, Kota Bogor memiliki destinasi wisata yang sangat indah, contohnya wisata puncak Bogor. Namun di Kota Bogor tidak hanya terkenal dengan wisatanya saja, melainkan kota Bogor juga terkenal dengan kulinernya.

Kota Bogor ini memiliki aneka ragam makanan khas yang bisa dijadikan oleh-oleh. Para wisatawan yang berkunjung ke wisata Bogor jangan lupa mampir dan berburu makanan khas Bogor untuk oleh-oleh.

Bagi wisatawan yang masih bingung dan bertanya-tanya, apa saja sih makanan khas Bogor ini?

Baca Juga: Diminta Maju Untuk Gubernur Jawa Barat atau DKI Jakarta, Ini Jawaban Bima Arya

Mari kita simak daftar makanan khas Bogor yang dapat dijadikan oleh-oleh:

1. Doclang

Doclang ini merupakan sajian makanan berupa loncong dengan bumbu kacang dan dicampur dengan bumbu repah yang terasa sangat nikmat. Namun sayangnya saat ini doclag sangat sulit untuk ditemukan.

2. Lasagna Gulung

Lasagna Gulung merupakan sajian khas italia yang disadur ini mempunya tiga macam varian isi yang berbeda. Mulai dari ayam, kerang, dan tuna.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Puncak Bogor Terpopuler: Taman Wisata Matahari Hingga Little Venice

Teksturnya memang sangat lembut dipadukan dengan saus sungguh sangat tepat, selain ketiga varian diatas, isi dari menu satu ini ada jamur, saus t, cabai, wortel dan juga keju yang lumer dimulut.

3. Ayam Goreng Aroma

Ayam Goreng Aroma ini mempunyai cita rasa yang berbeda dengan yang lainnya. Ditambah dengan sambal yang super pedas dan beberapa lalapan segar.

4. Sop Duren Lodaya

Sop Duren Lodaya ini mirip denga es buah, hanya saja meng highlight buah durian yang sangat special dan asli diambil dari buahnya.

5. Lumpia Basah

Lumpia Basah ini sangat unik karena isiannya menggunakan cacahan bengkoang, ditambah dengan tauge, ebi giling, cacahan udang, dan telur. Bukan digulung dan juga di goreng. Lalu, isian yang ada diatas tadi disangrai terlebih dahulu menggunakan bumbu rempah tanpa gula hingga mengeluarkan bau wangi.

6. Asinan Bogor

Asinan Bogor ini memiliki cita rasa kuah yang asin dan pedas, buah dan sayurannya pun masih terasa sangat segar.

Demikian penjelasan mengenai makanan khas Bogor, semoga bermanfaat.

Kontributor : Annisa Nur Rachmawati