10 Makanan Khas Sumatera Selatan, Pilih yang Kamu Suka, Bukan Cuma Pempek

2. Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang dihidangkan pada acara istimewa. Rasa dari Pindang Iga Sapi ini merupakan perpaduan antara rasa manis, pedas, asam. Proses pembuatannya cukup lama karena harus merebus iga sapi hingga empuk.

3. Model

Model merupakan makanan khas Sumatera Selatan yakni sebuah sup ikan tenggiri, telur, tahu cina, dan tepung sagu. Makanan ini kerap disajikan dengan kuah dan mentimun.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Kalimantan Terenak: Bingka, Ketupat Kandangan, Hingga Gangan Humbut

4. Tekwan

Tekwan merupakan makanan khas Sumatera Selatan. Tekwan adalah sup bakso ikan dengan rempah-rempah yang menghangatkan tubuh. Tekwan menggunakan banyak ikan dengan bawang dan jamur kuping.

5. Sate

Sate Padang merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang sangat terkenal. Sate ini adalah hidangan wajib saat berbuka puasa. Daging yang kenyal dipadu dengan kuah padang yang gurih dan asin membuat menu ini sulit dilupakan.

6. Mie Celor

Baca Juga: Model Asal India Ini Dilamar Pakai Mahar 200 Unta, Langsung Ditolak

Mie Celor merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang mirip dengan mie Aceh. Sajian ini yakni dibuat dengan mi, tauge, kucai, telur, dan udang. Kemudian akan disiram dengan kuah udang yang kental.