9 Makanan Khas Indonesia dengan Rempah-Rempah yang Unik

5. Gudeg

Gudeg merupakan makanan khas Indonesia yang sudah dikenali masyarakat Indonesia. Gudeg terbuat dari nangka muda dan santan. Pada umumnya disajikan secara istimewa dengan daun pisang. Gudeg dapat dimakan dengan nasi, ayam, telur dan tahu dengan sambal korek. Gudeg berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta dan Jawa Tengah. Gudeg banyak diperdagangkan pada masa Presiden Soekarno yakni tahun 1940 an.

6.  Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah makanan khas Bali. Makanan ini biasanya disajikan dalam piring besar berupa ayam utuh yang dipanggang dalam api sekam. Ayam ini disajikan dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: Daftar Makanan Khas Surabaya, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang!

7.  Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Bumbu yang digunakan yakni cabe merah kering, bawang putih, tomat, terasi, kencur, gula jawa, garam, bawang merah. Ayam ini istimewa karena bisa dipanggang maupun digoreng. Ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sayur kangkung dan sambal.

8. Sup Konro

Sup Konro merupakan masakan khas Indonesia yang berasal dari Bugis dan Makassar. Sup ini terbuat dari bahan sapi yakni apda bagian iga maupun daging. Sup ini biasanya berwarna cokelat gelap dan dimakan dengan ketupat atau lontong. Warna gelap dari kuah sup ini berasal dari buah kluwak.

9. Kepiting Soka

Baca Juga: 6 Makanan Khas Jawa Timur Selain Rawon dan Rujak Cingur, Ada yang Jadi Favorit Kamu?

Kepiting Soka adalah menu yang biasa disajikan di Tarakan, Kalimantan Utara. Kepiting ini memiliki cangkang lunak dan besar sehingga bisa dimakan. Kepiting ini juga kerap dijadikan kerupuk.