Resep Jaje Klaudan, Singkong Parut Khas Pulau Dewata

Iya, Jaje Klaudan adalah jajanan khas Bali yang terbuat dari singkong parut. Jajanan ini dihidangkan bersama dengan unti.

Eviera Paramita Sandi
Kamis, 09 November 2023 | 19:53 WIB
Resep Jaje Klaudan, Singkong Parut Khas Pulau Dewata
Resep Jaje Klaudan Bali [Cookpad]

4.       Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.

5.       Potong daun pisang selebar kukusan, letakkan adonan di atasnya dan pipihkan.

6.       Panaskan kukusan.

7.       Letakkan adonan yang sudah dipipihkan didekatnya, kurang lebih 5 – 10 menit.

8.       Jika adonan sudah berubah menjadi mengkilap boleh diangkat.

9.       Potong-potong dari daunnya, hidangkan dengan kelapa parut dan gula merah cair.

10.   Bisa juga digulung saat menyajikan.

Kontributor: Kanita Auliyana Lestari

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Terkini