Nama bengil sendiri dalam bahasa Bali berarti kotor. Sehingga jika dua kata ini disatukan, bebek bengil artinya bebek kotor (dirty duck). Mungkin sesaat Anda heran bagaimana bisa bebek kotor menjadi makanan khas. Terlepas dari istilah tersebut, Bebek Bengil adalah salah satu menu andalah Kota Gianyar.
Bebek bengil juga dikenal memiliki cita rasa khas rempah. Di mana bumbu masakan Indonesia yang begitu terasa, berpadu dengan daging bebek yang lembut. Keduanya seakan menjadi perpaduan yang sempurna.
4. Nasi Tepeng Khas Gianyar
Nasi Tepeng sebagai menu sarapan. Oleh karena itu, di pagi hari menu ini sudah banyak terjual. Menu tersebut memiliki karakteristik nasi yang seperti bubur, sehingga aman untuk pencernaan.
Baca Juga:Penampakan Mirip Perempuan Tak Pakai Baju Gegerkan Warga Ubud, Ternyata Boneka Seks
Meski termasuk menu sarapan, nasi tepeng bercita rasa pedas juga kaya akan rempah.
Seperti masakan Indonesia pada umumnya yang terkenal akan bumbunya yang meresap dalam menu. Begitulah Nasi Tepeng berhasil merenggut hati wisatawan agar mau mencicipinya.
Nasi tepeng biasa disajikan di atas daun pisang. Isinya berupa nasi yang diguyur dengan kacang panjang, telur, terong, daun kelor, nangka muda, juga ayam goreng yang menambah nikmat.
Itulah beberapa menu khas Gianyar yang bisa anda coba.
Baca Juga:Viral, Perang Sarung di Jembrana Oleh Remaja Diduga Ikut-ikutan Konten di Medsos
