SuaraBali.id - Sejak dulu, Loloh Cemcem menjadi minuman tradisional yang turun-temurun dikonsumsi di Bali. Ada cita rasa yang unik dari minuman berwarna hijau ini.
Tak hanya punya rasa yang unik, minuman ini juga bermanfaat untuk Kesehatan. Terutama untuk panas dalam.
Loloh merupakan jamu tradisional yang biasanya dikonsumsi masyarakat Bali untuk menjaga kesegaran tubuh. Umumnya, loloh ini berbahan kunyit atau temulawak.
Tetapi di Desa Penglipuran, loloh yang dijual berbahan baku daun kecemcem sehingga namanya jadi Loloh Cemcem.Minuman tradisional ini sudah ada sejak zaman penjajahan.
Masyarakat Bali biasa membuat sendiri loloh ini untuk mengobati panas dalam. Loloh Cemcem kemudian populer dalam kemasan botol air mineral sekitar tahun 2014-2015.
Rasa “Loloh Cemcem” berbeda dengan jamu lainnya. Daun cemcem atau yang biasa disebut kedondong hutan memberi cita rasa yang unik. Ada kumpulan rasa asam, asin, manis, pedas, dan juga sedikit kecut.
Tidak lengkap rasanya saat berkunjung ke Bali namun belum mencoba sajian unik ini. Minuman tradisional Bali yang sehat dan sayang untuk dilewatkan.
