SuaraBali.id - Bosan dengan olahan pisang goreng? Anda bisa mencoba resep pisang nugget yang sedang viral saat ini.
Bahkan kini pisang nugget bayak dijual dibeberapa tempat yang mudah anda temui. Jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah juga bisa lho.
Resep pisang nugget sangatlah simpel dan anti gagat. Bahan-bahan yang mudah ditemui dan cara membuatnya pun sangat praktis. Anda juga bisa mengkreasikannya dengan beragam aneka topping seperti keju, coklat, mesis, selai dan toping yang anda sukai lainnya.
Olahan pisang nugget ini dijamin anggota keluarga anda akan menyukainya. Apalagi jika disajikan hangat saat sedang bersantai bersama keluarga.
Baca Juga:Krenyes dan Lezat, Resep Pisang Nugget Topping Greentea
Apalagi jika anda memiliki anak kecil yang tidak suka makan buah. Dengan mengkreasikan menjadi pisang nugget, anak anda pasti akan menyukainya.
Selain itu, pisang nugget tidak hanya berbentuk kotak saja, tetapi juga bisa dibentuk sesuai dengan selera.
Seperti bentuk hewan, tumbuhan, bahkan planet dengan cetakan khusus. Pastikan adonan tercampur sempurna agar mudah dibentuk.
Berikut ini resep pisang nugget crispy simpel dan mudah dibuat.
Bahan:
Baca Juga:Mudah dan Cepat, Ini Resep Nugget Pisang untuk Camilan Berbuka Puasa
- 7 buah pisang kepok (bisa diganti jenis lainnya), haluskan
- 3 lembar roti tawar kupas
- 1 sendok makan gula pasir (jika suka manis)
- 1 buah telur
- 50 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- Toping sesuai selera
Bahan pencelup dan pelapis:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Air tawar secukupnya
- 1/4 sendok teh pasta vanilla
- 500 gr tepung panir (tepung roti) kasar
Cara Membuat:
1. Pertama-tama buat bahan pencelup terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan pasta vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Rendam roti dengan susu cair hangat. Lalu haluskan.
3. Campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi kertas baking atau daun pisang.
5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong atau bentuk sesuai selera. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berwarna kuning keemasan.
7. Beri toping sesuai selera.
8. Pisang nugget crispy siap disantap.
Itulah tadi resep pisang nugget simpel yang sangat mudah dicoba di rumah. Sajikan selagi hangat untuk menemani anda saat minum teh.
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
