- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Air tawar secukupnya
- 1/4 sendok teh pasta vanilla
- 500 gr tepung panir (tepung roti) kasar
Cara Membuat:
1. Pertama-tama buat bahan pencelup terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan pasta vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Rendam roti dengan susu cair hangat. Lalu haluskan.
3. Campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga:Krenyes dan Lezat, Resep Pisang Nugget Topping Greentea
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi kertas baking atau daun pisang.
5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong atau bentuk sesuai selera. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berwarna kuning keemasan.
7. Beri toping sesuai selera.
8. Pisang nugget crispy siap disantap.
Baca Juga:Mudah dan Cepat, Ini Resep Nugget Pisang untuk Camilan Berbuka Puasa
Itulah tadi resep pisang nugget simpel yang sangat mudah dicoba di rumah. Sajikan selagi hangat untuk menemani anda saat minum teh.
