Intip 5 Makanan Khas Bali yang Wajib Ada Saat Nyepi

SuaraBali.id - Hari Raya Nyepi 2026 Tahun Baru Saka 1948 jatuh pada Hari Kamis, 19 Maret 2026.

Hari Raya Nyepi dilaksanakan selama 24 jam dimulai pukul 06.00 pagi.

Hari suci ini akan selesai pada pukul 06.00 pagi di keesokan harinya.

Sehingga Hari Raya Nyepi 2026 berlangsung selama dua hari yang dimulai Kamis, 19 Maret 2026 sejak pukul 06.00 pagi.

Kemudian akan berakhir pada Jumat, 20 Maret 2026 di jam yang sama, yaitu pukul 06.00 pagi.

Setelah selama 24 jam berdiam diri di rumah menjalankan ‘Catur Brata Penyepian’ untuk intropeksi diri, menenangkan pikiran, dan mendekatkan diri kepada Tuhan, keesokan harinya mereka kembali beraktivitas seperti biasa.

Meski demikian, suasana Nyepi masih terasa lantaran baru beberapa jam saja mereka meninggalkan Hari Raya tersebut.

Biasanya mereka merayakan Hari Raya Nyepi dengan menyantap makanan khas saat Nyepi.

Kira-kira makanan khas apa saja ya yang menjadi teman saat Nyepi? Berikut makanan khas Bali yang disantap saat Nyepi:

Baca Juga: 2.000 Paket dari BRI Warnai Hari Raya Nyepi 1948 Saka di Desa Angseri dan Sarimekar

1. Entil

Apakah kalian pernah mendengar sebelumnya? Entil ini adalah makanan khas Bali yang terbuat dari beras.

Makanan ini berbentuk lontong, berupa nasi yang dibungkus daun.

Entil ini dibungkus menggunakan daun nyelep atau talengidi yang berukuran lebar mirip dengan daun kunyit.

Membuat entil ini dimulai dari beberapa desa yang ada di wilayah Tabanan. Hingga sekarang makanan ini masih terus eksis, terlebih saat Nyepi tiba.

2. Pulung Nyepi

Makanan selanjutnya yang biasa ada saat perayaan Nyepi adalah Pulung Nyepi.

Makanan ini berbentuk seperti kue yang terbuat dari tepung beras dan tepung kanji kemudian dikukus.

Makanan khas Bali ini terbilang unik lantaran dibungkus menggunakan daun kelapa. Bentuknya juga unik, terlihat bulat dan sedikit lonjong.

Kue yang berasal dari Desa Sukasada, Buleleng ini biasa disajikan dengan parutan kelapa muda.

3. Cerorot

Selain kue, jajanan tradisional juga tak luput dari perayaan Nyepi. Salah satu jajanan tradisional yang biasanya turut meramaikan perayaan Nyepi adalah cerorot.

Makanan manis, kenyal yang berbentuk kerucut ini wajib ada saat Nyepi.

Namun, kalian juga bisa menemui makanan ini selain di Bali.

Seperti contohnya kalian bisa menemui di daerah Lombok hingga serawak, hanya saja penyebutannya berbeda dengan di Bali.

4. Balung Bali

Makanan andalan khas Bali yang disajikan saat hari raya adalah Balung Bali. Balung ini berbahan dasar daging babi dan biasanya dicampur dengan iga serta tulang.

Kuah kuning lezat beraroma rempah-rempah ini cocok dinikmati Bersama dengan nasi putih hangat.

Bumbu Balung ini terdiri dari kunyit, lengkuas, jahe dan cabai.

Umumnya, Balung Bali ini disajikan saat Hari Raya Galungan, namun setelah melakukan ibadah Nyepi juga tidak ada salahnya mencicipi makanan gurih ini.

5. Nasi Tepeng

Makanan yang memiliki cita rasa pedas khas rempah-rempah ini tak ketinggalan menjadi menu andalan saat perayaan Nyepi.

Nasi Tepeng adalah olahan nasi yang dimasak menggunakan santan, berbagai sayuran seperti kacang Panjang, kacang merah, Nangka muda, terong, daun kelor dan kelapa parut.

Rasanya terasa lebih nikmat dengan tambahan rempah-rempah Bali. Nasi Tepeng ini berasal dari Kawasan Gianyar.

Itulah beberapa macam menu masakan khas Bali yang biasanya ada saat perayaan Nyepi. Kira-kira kalian sudah pernah mencoba yang mana?

Kontributor : Kanita