Es Tambring, Minuman Bali Berkhasiat Turunkan Kolesterol

-          Gula Pasir 400 gram

-          Asam Jawa 50 gram

-          Putih Telur 1 butir

-          Air 500 ml

Cara Membuat:

1.       Siapkan kelapa muda, sisihkan airnya terlebih dahulu.

2.       Masak air sampai mendidih.

3.       Setelah air mendidih, masukkan gula pasir dan aduk merata.

4.       Masukkan asam jawa, aduk merata sampai asam larut.

5.       Setelah mendidih masukan putih telur dan aduk cepat.