Tips dan Resep Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Serta Panggang, Mudah!

SuaraBali.id - Cara membuat bolu pisang tergolong susah-susah gampang. Pisang merupakan salah satu buah yang selalu ada di rumah. Selain enak dimakan langsung, buah pisang juga bisa dikreasikan dengan berbagai cara termasuk bolu.

Meski terlihat mudah, membuat sajian keluarga ini harus tetap memerhatikan resep dan takaran agar bolu bisa mengembang. Bolu pisang ini bisa diolah dengan cara dipanggang atau dikukus.

Tekstur yang dihasilkan sedikit berbeda, lebih lembut bila dikukus. Lebih jelasnya simak tips dan resep membuat bolu pisang sajian keluarga.

Tips Membuat Bolu Pisang

Baca Juga: Resep Kue Kering Coklat, Jajanan Untuk Dinikmati Saat Santai di Rumah

1. Bahan Berkualitas
Sebelum membuat sajian ini persiapkan bahan-bahan berkualitas dari pisang yang digunakan hingga bahan tambahan lainnya.

2. Teknik Pencampuran Bahan
Setelah semua bahan siap, campurkan sesuai langkah resep. Untuk tekstur buah pisang yang dihancurkan bisa sesuai selera lembut atau kasar. Setelah dituangkan ke dalam loyang pastikan tidak ada ruang atau padat dengan cara menghentakan loyang beberapa kali.

3. Penyajian
Setelah bolu matang jangan langsung dikeluarkan dari loyang tunggu sekitar 5 menit baru dikeluarkan.

Contoh Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Bahan-bahan:

Baca Juga: Resep Puding Coklat Oreo, Bisa Dijadikan Sajian Penutup yang Lezat

• 2 buah pisang ambon
• 1 sendok teh vanili
• 5 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 2 sendok teh baking powder
• 10 sendok makan terigu
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat: