Nur Afitria Cika Handayani
Kamis, 23 Desember 2021 | 12:15 WIB
Minuman Boba. (Street Boba)

SuaraBali.id - Minuman kekinian kini banyak digandrungi oleh kaum milenial. Selain rasanya yang segar minuman-minuman berikut juga mudah dibuat. Tak heran jika banyak orang yang kini merambah bisnis minuman.

Selain peminatnya yang banyak, keuntungan yang didapatkannya pun cukup menggiurkan.

Saat ini beberapa orang sedang berlomba-lomba mengkreasikan beberapa bahan guna menciptakan minuman yang bercita rasa khas. Tak heran jika kini anda dapat dengan mudah menjumpai beberapa penjual minuman di pinggir jalan.

Langsung saja berikut ini beberapa daftar minuman kekinian yang mudah dibuat dan bisa menjadi ide bisnis.

1. Es Capucino Cincau

Minuman kekinian yang pertama yaitu es capucino cincau. Perpaduan kopi dan cincau menjadikan rasanya segar apalagi diminum saat cuaca sedang panas.

Minuman kekinian ini juga bisa menjadi ide bisnis karena cara membuatnya cukup mudah.

Bahan-bahan:

  • 2 saset cappucino cincau
  • 2 saset kental manis
  • 5 sdm fiber cream atau bisa diganti dengan santan, larutkan dengan 750 ml air
  • Es batu secukupnya
  • Gula pasir dilarutkan secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 buah cincau potong dadu, sebagian diserut

Cara membuat:

Baca Juga: Joki Vaksin Meminum Air Kelapa untuk Meringankan Efek Samping, Benarkah akan Manjur?

  1. Masak larutan fiber cream/santan sampai mendidih, setelah itu angkat. Tunggu sampai dingin
  2. Masak air sampai mendidih, tuang di kopi cappucino aduk rata
  3. Tunggu sampai dingin, tuang dalam mangkuk larutan fiber cream atau santan dan kopi lalu aduk, tuang kental manis dan gula yang sudah dilarutkan, masukkan cincau dan es batu
  4. Tuang es cappucino cincau dalam gelas dan sajikan.

2. Boba Milk Tea

Boba Milk Tea kini tengah menjadi minuman kekinian yang digandrungi semua kalangan teruma anak muda.

Ilustrasi Boba Tea. (Dok: Instagram/thewhaleteacitysquarema)

Sejak kemunculannya, minuman satu ini mulai dijadikan ide bisnis yang menguntungkan. Perpaduan susu dan teh dengan butiran boba menjadikannya populer.

Bahan:

  • 8 kantong teh hitam atau 3 sendok makan teh hitam lepas (juga bisa dengan teh hijau)
  • 4 gelas air panas
  • 3/4 cangkir boba (tapioka) siap saji
  • Susu secukupnya
  • Sirup gula

Cara membuat:

  1. Seduh kantong teh dengan air panas. Biarkan teh dalam air sampai benar-benar dingin.
  2. Didihkan sekitar 4 gelas air dan tambahkan boba (tapioka).
  3. Aduk boba dan tunggu hingga mengapung ke atas. Kemudian, masak lagi selama 5 menit.
  4. Tiriskan boba, lalu pindahkan ke dalam gelas.
  5. Campurkan boba dengan sirup gula secukupnya.
  6. Bagi mutiara tapioka yang sudah dimasak menjadi 4 gelas besar.
  7. Selanjutnya, tambahkan beberapa es batu ke setiap gelas.
  8. Tuangkan 1 cangkir teh ke dalam setiap gelas.
  9. Tambahkan 1 1/2 sendok makan susu dan 1 1/2 sendok makan sirup gula ke dalam setiap gelas.
  10. Aduk dan cicipi teh susu. Tambahkan lebih banyak susu atau sirup gula sesuai selera Anda.

3. Cofe Milk Boba

Load More