10 Daftar Makanan Khas Solo yang Melegenda Sejak Puluhan Tahun

4. Timlo Solo

Menu khas Solo berikutnya yaitu Timlo Solo. Timlo merupakan gabungan antara sup dan soto. Dapat dengan mudah dijumpai di rumah makan ketika berkunjung ke Solo.

Makanan khas Solo yang satu ini terdiri dari semur telur bebek, daging ayam, sosis solo, martabak telur dan juga ati ampela.

5. Sate Kere

Baca Juga: Nah Lho! Gibran Parkir Mobil Dinasnya di SDN 113 Nusukan, 60 Guru dan Siswa Diswab

Sate kere merupakan menu yang melegenda karena sudah ada sejak jaman dulu dan melegenda hingga saat ini. Menu ini salah satu kukiner yang paling diburu wisatawan jika berkunjung ke Solo.

Makanan khas Solo ini cukup unik, karena terbuat dari tempe, tetapi rasanya mirip dengan sate daging pada umumnya, ditambah dengan bumbu kacang . Jika ingin mencicipi gurihnya sate kere bisa berkunjung di sate kere mbah Yem, sate kere yu Tari, dan juga di kawasan kuliner Solo.

6. Sate Buntel

Masih seputar sate, sate kali ini berbeda dengan sate pada umumnya. Sate buntel terbuat dari daging kambing cacah yang kemudian dibungkus dengan lapisan lemak tipis dan kemudian dibakar.

Lemak pembungkung yang dibakar menghasilkan aroma yang menggugah selera makan. Disajikan dengan bumbu kecap, irisan bawang merah dan daun kol, serta jeruk nipis dan cabai rawit sebagai tambahan. Sate buntel yang terkenal di Solo yaitu Sate Buntel Pak H. Kasdi, Bu Hj. Bejo, Bu Ratna dan warung Pak Manto.

Baca Juga: KONI Solo Berencana Rapikan Organisasi Keolahragaan, Termasuk Perihal Anggaran

7. Tahu Kupat Solo