12 Makanan Khas Yogyakarta Paling Legendaris, Enaknya Nggak Ada Obat

6. Yangko

Makanan khas Jogja yang terbuat dari tepung ketan lalu dibentuk kotak dan dibaluri tepung ketan.

Yangko memiliki tekstur kenyal dan cita rasa yang manis serta berisikan kacang yang dicincang halus.

7. Walang Goreng

Mau mencoba kuliner Jogja yang sedikit ekstrem, maka Walang Goreng bisa jadi pilihan. Walang Goreng atau Belalang Goreng merupakan makanan khas yang berasal dari Gunung Kidul, Yogyakarta.

Walang Goreng terbuat dari walang atau belalang yang diolah bersama bawang putih, ketumbar, dan garam.

8. Mangut Lele

Olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas jadi salah satu sajian khas di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Ada yang menggunakan lele goreng dan ada juga yang menggunakan lele asap.

9. Geplak

Baca Juga: Jangan Ngaku Traveler Kalau Belum Cicipi 10 Makanan Khas Jogja Ini

Geplak terbuat dari campuran parutan kelapa, gula, dan tepung. Camilan identik dengan rasa manis dan berwarna-warni.

10. Bakpia

Jajanan Jogja yang paling sering menjadi sasaran para wisatawan untuk oleh-olehnya adalah bakpia. Jajanan bulat pipih ini berisi kacang hijau. Akan tetapi, sekarang sudah banyak varian isinya mulai dari keju, coklat, green tea, stroberi, dll.

11. Gatot

Terbuat dari bahan sisa tiwul yang tidak bisa terproses, maka diolah menjadi gatot. Baik tiwul maupun gatot keuanya terbuat dari singkong yang notabene menjadi salah satu komoditas di daerah Gunung Kidul.

Singkong yang dijemur di bawah panas matahari dinamakan gaplek. Gaplek ini kemudian dikukus dan disajikan dengan campuran gula jawa dan ditaburi parutan kelapa.