10 Makanan Khas Jepang yang Menarik untuk Dicoba

5. Jingisukan

Jingisukan merupakan makanan khas Jepang dengan bahan utamanya yakni daging kambing. Daging kambing dimasak di tengah pot yang kemudian akan mengeluarkan minyak sehingga dapat meresap ke sayur-sayur yang ada di pinggir dan bagian bawahnya. Terkadang Jingisukan juga dapat diganti dengan daging sapi atau ayam.

6. Karaage

Makanan khas Jepang selanjutnya yakni Karaage. Karaage merupakan ayam bumbu kecap, garam, rempah, rempah yang diselimuti tepung kemudian digoreng. Ayam goreng ini biasa disajikan dengan saus-saus yang unik seperti saus tartar, pedas, manis, dan asin.

Baca Juga: 6 Makanan Khas Jawa Timur Selain Rawon dan Rujak Cingur, Ada yang Jadi Favorit Kamu?

7. Ramen

Hidangan mie sup yang telah terkenal ini juga patut untuk dicoba bagi pendatang. Ramen awalnya terbuat dari sup tulang ayam, kemudian dalam perkembangannya dipadukan dengan daging sapi, daging babi, dan seafood. Bumbu yang kerap digunakan yakni kaldu, garam, kecap, dan sebagainya. Ramen biasanya dihidangkan dengan topping daging, telur, tomat, dan jamur.

8. Soba

Soba dalam bahasa Jepang artinya tepung. Soba adalah makanan mie khas jepang yang biasa dihidangkan dengan kecap asin dan manis kemudian ditambahkan dengan topping telur, tempura, dan sebagainya.

9. Udon

Baca Juga: 10 Makanan Khas Jawa Tengah: Nasi Gandul, Tiwul hingga Kamir Arab

Masih termasuk dalam mie, mie udon adalah mie khas Jepang. Namun perbedaannya yakni ukurannya yang lebih besar dan tebal. Mie ini dihidangkan dengan berbagai kuah seperti kuah kari, daging, pedas, dan sebagainya. Topping yang biasa ditambahkan yakni daging ayam, daging sapi, tempura, dan lainnya.