Viral Semangka Digoreng, Hasilnya Beda Tipis dari Daging

SuaraBali.id - Eksperimen makanan selalu menarik bagi netizen. Salah satunya yang dilakukan seorang pria pada buah semangka. Ia menggoreng semangka, dengan hasil yang menakjubkan.

Pria yang pernah berkuliah di jurusan teknologi pangan ini melakukan eksperimen dengan memasak semangka yang telah dikeringkan.

Lewat akun TikTok @naktekpang, ia membagikan video ekspreimen menggoreng semangka itu. Pria bernama Dennis ini mengaku melakukan eksperimen tersebut atas saran dariwarganet.

Sebelum mulai menggoreng, ia telah mengeringkan semangka dengan alat dehidrator. Semangka yang dikeringkan tersebut rupanya memiliki tekstur seperti daging. Dennis lantas membuat bumbu marinasi sederhana untuk merendam daging.

Setelah itu, semangka tersebut digoreng. Menurut Denis aroma yang tercium cukup menggoda. Sayangnya, di percobaan pertama semangkanya gosong.

Tak patah semangat ia kembali menggoreng semangka tersebut. Akhirnya semangka itu berhasil digoreng dan ia pun menyicipinya.

Menurut Dennis, tekstur semangka tersebut jadi sangat aneh. Ia menyadari sebuah kesalahan di mana bumbu terlalu encer sehingga teksturnya kembali seperti semangka sebelum dikeringkan.

Seharusnya semangka digoreng terlebih dulu baru dibumbui agar tekstur semangka yang telah dikeringkan kembali seperti semula.

Ia kemudian menggoreng semangka terlebih dulu dan setelahnya baru dibumbui. Menurut Dennis rasanya jadi lebih enak ketimbang percobaan sebelumnya.

Baca Juga: Kocak, Pengantin Salah Gandeng Saking Gugupnya Setelah Akad Nikah

Video ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

"Wah ini bisa dijadiin opsi pengganti daging kali ya? Menarik banget," komentar seorang warganet,

Warganet lain ikut berkomentar. "Gue pernah nonton vegan masak steak pakai semangka juga."

"Kalau semangkanya manis pasti aneh rasanya. Kalau pakai semangka muda yang nggak manis mungkin bakal lebih mirip daging kali yaa?" tulis warganet lainnya menduga-duga.

TONTON VIDEONYA DI SINI.