Resep Rendang Hitam Khas Padang Untuk Sajian Lebaran

Namun banyak yang tidak tahu cara membuat rendang sampai hitam seperti punya orang Minang?

Eviera Paramita Sandi | Dinda Rachmawati
Minggu, 01 Mei 2022 | 07:00 WIB
Resep Rendang Hitam Khas Padang Untuk Sajian Lebaran
Ilustrasi rendang khas Minang. [Twitter @rossie_31]

100 g cabe merah keriting

80 g bawang merah

60 g bawang putih

45 g jahe

4 butir kemiri

Blender semua dengan 200 ml air sampai halus

Rempah :

2 g jinten yang dihaluskan

4 g ketumbar yang dihaluskan (sangrai dulu sebelum dihaluskan)

5 biji bunga lawang

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini

Tampilkan lebih banyak