SuaraBali.id - Pisang goreng termasuk salah satu cemilan yang disukai banyak orang. Bosan dengan rasa pisang goreng yang itu saja. Tenang makanan ini ternyata bisa kamu variasikan dengan bahan lain.
Kira-kira sepertia apa rasa dari pisang goreng yang dimodifikasi. Ingin tau seperti apa resepnya? Simak informasi berikut ini tentang 3 resep variasi pisang goreng.
Pisang Goreng Wijen
Bahan-Bahan:
Baca Juga:9 Momen Lesti Kejora Masak Buat Rizky Billar, Mesra di Dapur
- 4 buah pisang
- 4 sendok makan tepung terigu
- 1,5 sendok makan tepung beras
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan wijen
- 1/2 sendok teh baking powder
- Air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Kupas pisang dan belah menjadi 4 bagian.
- Campurkan tepung terigu, beras, maizena, gula pasir, baking powder, dan gula pasir hingga rata. Setelah itu tambahkan margarin aduk kembali.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tak menggumpal dan kental.
- Panaskan minyak goreng tunggu hingga panas. Sembil menunggu celupkan pisang goreng ke adonan tepung dan goreng hingga matang.
Pisang Goreng Kelapa
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang potong kotak
- 100 gr kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh wijen
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 25 gr gula pasir
- Gula halus secukupnya
- 1 telur
- 1/4 sdt garam
- Air
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, wijen, gula pasir, garam, dan telur.
- Tambahkan air sedikit aduk rata. Pastikan adonan tidak menggumpal fan kental.
- Masukan pisang dan parutan kelapa ke dalam adonan.
- Goreng pisang dalam minyak yang panas hingga matang.
- Taburkan gula halus di atas pisang goreng.
Pisang Goreng Madu
Baca Juga:Resep Pisang Goreng Crispy Anti Gagal, Mudah! Cuma Butuh 2 Bahan Ini
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang kepok
- 100 gr tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 3 sendok makan madu
- 5 sendok makan mentega
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Kupas pisang dan belah jadi dua
- Campurkan tepung terigu, beras, madu, garam, dan mentega sampai rata.
- Tambahkan air hingga kental tanpa gumpalan.
- Panaskan minyak goreng.
- Celupkan pisang goreng ke adonan dan goreng menggunakan minyak panas hingga matang kecoklatan.
Sudah terbayang bukan perpaduan rasa manis pisang dengan bahan tadi. Selamat mencoba!
Kontributor : Cahya Hanifah
