Rasa dari nasi liwet ini adalah gurih. Rasa itu berasal dari santan yang dicampur dengan serai dan salam yang dicampurkan ke beras saat memasaknya. Makanan ini mengandung banyak kalori dan gizi.
Biasanya nasi liwet ini akan dihidangkan dengan lauk suwiran ayam opor, telur pindang, sambal goreng daging cincang serta sambal goreng santan labu siam.
6. Wajik
Merupakan makanan yang berasal dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Dinamakan wajik karena bentuknya seperti wajik atau segi empat.
Baca Juga:5 Makanan Tradisional Indonesia yang Mendunia
Demikianlah 6 makanan khas Jawa Tengah yang jarang terekspos, namun bisa kamu cobain ketika berkunjung.
Kontributor : Agung Kurniawan
