Rekomendasi Minuman Segar Bikin Sehat, Bahan Sederhana dan Mudah Dibuat

SuaraBali.id - Indonesia memiliki dua macam musim yakni musim hujan dan kemarau. Saat cuaca di Indonesia sedang panas, minuman segar bisa menjadi pilihan untuk menghilangkan dahaga.

Selain itu, minuman segar berikut ini juga bisa menyehatkan karena rata-rata terbuat dari buah-buahan.

Saat ini, aneka jenis minuman dapat dengan mudah kita temui di pinggir jalan. Berjualan minuman adalah salah satu ide bisnis yang menguntungkan.

Tak hanya itu, bahan yang digunakan cukup sederhana. Cara membuatnya pun sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah.

Baca Juga: Dikira Minuman Segar, Seorang Ibu Tenggak Cairan Kimia Pembersih Kayu dari Kulkas

Membuat minuman segar sendiri dirumah akan lebih menyehatkan tubuh. Sebab, sudah pasti Anda akan memilih bahan yang digunakan dengan kualitas terbaik.

Tak hanya itu, kebersihan saat membuat minuman juga akan terjaga. Sehingga kecil kemungkinan akan menimbulkan penyakit setelah meminumnya.

Berikut ini minuman segar yang menyehatkan dengan bahan sederhana dan mudah dibuat.

1. Es Campur

Siapa sih yang tidak pernah merasakan es campur? Minuman segar dengan berbagai macam varian toping di dalamnya, membuatnya begitu banyak dicari untuk melepas dahaga.

Baca Juga: Sehat dan Menyegarkan, Ini 3 Minuman Alami Penurun Darah Tinggi

Tidak hanya akan melepas dahaga, anda juga akan merasa kenyang jika meminum es campur.

Bahan:

• 10 buah leci (bisa diganti buah sesuai dengan selera)
• 800 ml jus leci
• 3 bungkus nutrijel aneka rasa
• 100 ml air panas
• 1 bungkus selasih
• 1 sachet krimer

Cara membuat:

1. Buat agar-agar nutrijel seperti biasa.
2. Masak 100 ml air, tuang ke dalam mangkok isi creamer.
3. Aduk rata sampai warnanya seperti susu.
4. Masukkan nutrijel, jus leci, selasih, buah leci beserta airnya, dan creamer ke wadah baru, aduk rata. Masukkan ke lemari es, hidangkan dengan tambahan es batu

2. Es Capucino Cincau

Minuman segar berikutnya yaitu es capucino cincau. Perpaduan kopi dan cincau menjadikan rasanya segar apalagi diminum saat cuaca sedang panas.

Minuman kekinian ini juga bisa menjadi ide bisnis karena cara membuatnya cukup mudah.

Bahan-bahan:

• 2 saset cappucino cincau
• 2 saset kental manis
• 5 sdm fiber cream atau bisa diganti dengan santan, larutkan dengan 750 ml air
• Es batu secukupnya
• Gula pasir dilarutkan secukupnya
• Air secukupnya
• 1 buah cincau potong dadu, sebagian diserut

Cara membuat:

1. Masak larutan fiber cream/santan sampai mendidih, setelah itu angkat. Tunggu sampai dingin.
2. Masak air sampai mendidih, tuang di kopi cappucino aduk rata
3. Tunggu sampai dingin, tuang dalam mangkuk larutan fiber cream/santan dan kopi lalu aduk, tuang kental manis dan gula yang sudah dilarutkan, masukkan cincau dan es batu
4. Tuang es cappucino cincau dalam gelas dan sajikan.

3. Lychee Yakult

Berbahan utama leci dan yakult, minuman yang satu ini sangat mudah untuk dibuat. Soal rasanya tidak perlu ditanya lagi, tentunya sangat segar.

Akhir-akhir ini Lychee Yakult menjadi salah satu minuman yang banyak dicari. Cara membuatnya pun cukup simpel.

Bahan:

• 2 sdm munjung nata de coco
• 2 botol Yakult dingin
• 1 cangkir air
• 6 buah leci kaleng
• 4 buah leci kaleng utuh
• 2 sdm sirup leci

Cara membuat:

1. Blender Yakult, leci, air, dan sirup leci.
2. Tuang ke dalam gelas, masukkan buah leci utuh dan nata de coco.
3. Minuman siap disajikan.

4. Milk Ice Manggo

Perpaduan susu dan jus buah mangga sangatlah menarik. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca sedang panas-pabasnya. Selain menggunakan bahan sederhana, cara membuatnya pun tidak rumit.

• 1 buah mangga
• 1 sachet nutrijel coklat ukuran kecil
• 2 buah apel fuji
• 200 ml air
• 2/3 sachet susu kental manis
• air secukupnya
• susu kental manis cokelat secukupnya
• 5 sdm gula

Cara membuat:

1. Bersihkan buah, kupas kulitnya lalu potong-potong sesuai selera
2. Masak agar-agar seperti biasa. Setelah dingin potong dadu.
3. Campurkan agar-agar dengan buah di wadah.
4. Tuang air, susu, beri es batu, bisa ditambah biji selasih.

5. Es Kuwut

Perpaduan rasa asam dan manis bisa kita rasakan pada minuman segar yang satu ini. Es kuwut berbahan dasar buah melon yang diserut memanjang.

Biasanya es kuwut disajikan bersama beberapa bahan lain seperti anggur, kelapa muda, nata de coco dan lain sebagainya.

Bahan:

• 1/4 buah melon, diserut panjang
• 1 sdm biji selasih, direndam air hangat
• 1 buah jeruk nipis, iris tipis
• 200 gram kelapa muda, diserut
• 3 butir anggur, iris tipis
• 500 ml air kelapa
• sari kelapa (nata de coco) secukupnya
• 1 sdt sirup melon
•  es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang air kelapa dalam gelas.
2. Masukkan melon serut, nata de coco, kelapa muda, dan selasih.
3. Tambahkan irisan anggur dan irisan jeruk nipis.
4. Masukkan es batu secukupya.

6. Es Teh

Es teh minuman legend yang sampai saat ini masih menjadi favorit semua kalangan. Es teh bisa kita temui dengan mudah, bahkan hampir semua tempat makan menyediakan es teh sebagai minuman pelengkap makanan mereka. Tak heran jika es teh sangatlah populer.

Bahan:

• 1 kantong teh
•  air panas
• es batu secukupnya
• Gula manis secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, tuang teh sesuai takaran
2. Isi gelas dengan air mendidih. Tunggu sampai air berubah warna.
3. Tambahkan gula sesuai selera.
4. Aduk gula sampai larut
5. Tambahkan es batu sampai dingin.
6. Es teh segar siap diminum.

7. Es Teh Leci

Minuman segar selanjutnya yaitu es teh leci. Hampir sama dengan es teh, hanya saja es teh leci ditambah dengan buah leci dan daun mint yang membuatnya memiliki cita rasa yang lebih segar. Bahan dan cara mebuatnya sanagatlah mudah.

Bahan:

•  5 buah leci
• 2 sdm gula pasir
• 1 kantong teh celup
• es batu sesuai selera
• 250 ml air
• daun mint sesuai selera

Cara membuat:

1. Seduh teh, tambahkan gula pasir. Aduk rata.
2. Beri buah leci dan daun mint.
3. Masukkan es batu.

8. Es Kopyor

Es kopyor merupakan minuman khas Indonesia yang sudah mendunia. Bagaimana tidak cita rasa dan kesegarannya sangatlah pas. Es ini berbahan dasar utama kelapa muda dan sirup.

Bahan:

• 2 gelas air
• es batu secukupnya
• 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
• 500 ml santan kelapa
• sirup coco pandan

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, santan, dan air di panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan. Matikan kompor ketika akan mendidih.
2. Letakkan banyak es batu di gelas atau satu bongkah es batu di dalam wadah. Tuang adonan sedikit agar menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.
3. Setelah jadi, tuang sirup secukupnya.

Itulah tadi beberapa minuman segar yang ampuh menghilangkan dahaga juga menyehatkan dan mudah dibuat. Selain itu juga mudah untuk dibuat. Tertarik mencobanya? Jika iya, ikutah resep yang sudah dituliskan di atas.

Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari