6 Makanan Khas Jawa Tengah, Pelengkap Saat Berkunjung ke Jawa Tengah

SuaraBali.id - Makanan Khas Jawa Tengah menjadi salah satu pilihan kuliner yang bisa dicicipi saat berkunjung atau berlibur di wilayah Jawa Tengah. Makanan khas ini bisa menjadi pelengkap saat berlibur di Jawa Tengah.

Berikut 6 makanan khas yang berasal dari Provinsi Jawa Tengah, berikut ulasannya:

1. Lumpia Semarang

Merupakan makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa dari lumpia semarang ini adalah enak dan gurih. Jajanan ini sangat digemari karena banyak dijual di warung pinggir jalan dan ruah makan hingga menjadi oleh-oleh.

Baca Juga: 5 Makanan Tradisional Indonesia yang Mendunia

2. Telur Asin

Merupakan makanan khas Jawa Tengah berbahan dasar telur yang diawetkan cara diasinkan, diberi garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak. Telur asin ini banyak dijumpai saat berkunjung ke daerah Brebes.

Telur asin ini juga berguna untuk kesehatan. Dalam  penelitian ilmiah, telur asin mengandung fosfor dan kalsium yang cukup untuk mejaga dan membantu pertumbuhan tulang. Kandungan tersebut dapat mencegah penyakit tulang, salah satunya osteoporosis.

3. Tempe Mendoan

Merupakan makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek.

Baca Juga: 4 Kuliner Thailand Paling Populer di Indonesia, Adakah Favoritmu?

Makanan ini merupakan makanan favorit sepanjang masa, karena denga lapisan tepung yang digoreng sebentar. Sangat enak dimakan dengan cocolan sambal kecap.