Pebriansyah Ariefana
Selasa, 09 November 2021 | 13:47 WIB
Mie Aceh (Foto:Esti)

SuaraBali.id - Makanan khas Aceh adalah makanan yang memiliki rasa dengan rempah asli Indonesia yang kental. Makanan khas Aceh ini merupakan sajian istimewa di Indonesia.

Untuk yang pecinta pedas tidak perlu khawatir karena di Aceh menyajikan menu makanan pedas yang cukup banyak.

Kota Aceh memiliki julukan Kota Serambi Mekkah ini memiliki lebih dari 20 menu makanan yang tersebar ke seluruh wilayah Aceh. Seperti mei Aceh, nasi, makanan ringan dan masih banyak lagi menu makanan yang disajikan.

Makan khas Aceh ini memang sudah tersebar luas di pelosok negeri namun rasanya memang tak seistimewa di Aceh karena di wilayah-wilayah yang terdapat menu makanan khas Aceh ini sudah dipadukan dengan rasa atau bumbu dari wilayah tersebut.

Yang penesaran mengenai menu makanan istimewah khas Aceh, mari kita simak ulasan berikut ini:

1. Mie Aceh

Mie Aceh

Mie Aceh ini merupakan salah satu hidangan khas Aceh yang sangat populer di Aceh sendiri atau bahkan diluar Aceh. Menu ini populer karena bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat.

Mie Aceh ini memiliki 3 jenis yaitu mie Aceh goreng, mie Aceh kuah dan mie Aceh tumis.

2. Sate Matang Aceh

Baca Juga: Cuaca Ekstrem 'Bantu' Harga Batu Bara Tetap Stabil Pada Akhir Tahun

Sate matang merupakan makanan yang berawal dari daerag matang, Bireuen. Sate matang ini mirip dengan sate lainnya, hanya saja sate ini menjadi istimewa kareana adanyahidangan sampingan saat menyajikan.

Hidangan sampingan itu ialah kuah soto dengan bumbu kacang. Sate matang ditambah dengan hidangan ini membuat rasanya lebih seimbang karena rasa kuah gurih bercampur dengan rasa manis dari bumbu kacang.

3. Bu Sie Itek

Bu Sie Itek ini merupakan makanan khas Aceh yang bahan dasarnya bebek, dan makanan ini sangat populer di Aceh. Makanan ini unik karena bisa ditemukan dalam bumbu merah dan putih.

Perbedaan bumbu merah dan bumbu putih ialah, bumbu merah merupakan makanan yang dibumbui dengan bumbu sabai. Sedangkan bumbu putih dibumbui dengan daun kari dan daun pandan.

4. Ayam Tangkap

Load More