Lezatnya Makanan Khas Bandung, dari Karedok hingga Colenak

3. Seblak

Siapa tak kenal dengan makanan khas Bandung yang bernama Seblak. Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk basah, yang diberi racikan bumbu cikur. Seblak kerap disajikan bersama makaroni, sosis hingga baso aci.

Seblak kini sudah hadir di berbagai kota, terutama wilayah Pulau Jawa. Namun tetap saja Seblak yang dinikmati langsung di Bandung terasa lebih mantap, dengan bumbu khas dan hawa sejuk Kota Kembang.

4. Batagor

Baca Juga: 6 Makanan Khas Jawa Barat, Semua Dijual di Pinggir Jalan, Apa Saja?

Batagor merupakan salah satu makanan khas Bandung yang sudah menasional. Ada banyak penjaja Batagor dari Jawa Barat yang merantau ke pelosok Tanah Air. Tapi tetap saja, ketika ke Bandung, wajib hukumnya untuk menyantap Batagor.

Batagor tak hanya menghadirkan cita rasa manis, perpaduan bumbu kacang dan kecap. Batagor lebih fresh dengan tambahan perasan jeruk nipis. Selain goreng, kini sudah hadir pula batagor kuah, yang mirip dengan Pangsit Malang.

5. Cuanki

Bukan Bandung namanya jika tak mengembangkan makanan yang sudah ada. Ya, Cuanki merupakan salah satu modifikasi dari berbagai makanan. Cuanki berisi aci, siomay, baks, pangsit rebut, pangsit goreng, bakso goreng dan mie.

Cuanki ini mirip dengan Bakso Malang. Namun, terdapat perbedaan, dari cita rasa gurih khas masakan Sunda. Ketika berlibur atau sedang berada di Bandung, Cuanki wajib dicoba. Ada banyak sudut tempat di Bandung yang menawarkan Cuanki.

Baca Juga: 10 Makanan Kekinian 2021, Kamu Sudah Coba yang Mana?

6. Surabi